«Геном вируса АЧС, находящийся в мясе, не опасен для человека, он не может заразиться, но этот вирус крайне опасен для свиней. Специалисты ветеринарной службы Ростовской области проверяют все поставки из Псковской области, где расположен «Великолукский мясокомбинат». Это первый случай обнаружения АЧС в продукции крупного федерального производителя, с последним уровнем защиты», – прокомментировал главный государственный ветеринарный инспектор Ростовской области Сергей Карташов.
На «Великолукском мясокомбинате» приостановлена работа, перестали принимать животных с ферм и приостановили убой и разделку, сейчас там проводятся противоэпизоотические мероприятия. В Ростовской области отозваны все разрешения на ввоз свинины, мясной продукции и полуфабрикатов данного предприятия.
«Вирус АЧС очень опасен для свиней, часто заражение происходит через отходы, поэтому будет тщательно уничтожаться вся мясная продукция «Великолукского мясокомбината». Вирус АЧС очень живуч. В сыром мясе геном вируса может сохраняться до 188 дней, в копченом – до пяти месяцев. В трупах животных вирус погибает только через два месяца, а в замороженных тушах может жить до десяти лет», – отметил главный ветеринарный врач Ростовской области Алексей Ермаков.
Ранее инфицированное мясо обнаружили в Курской и Оренбургской областях. В результате уничтожено около 700 кг инфицированных мясных продуктов.
Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.
