Появлением жевательной резинки человечество обязано Амосу Тайлеру из американского штата Огайо. Именно он 27 июля 1869 года пришел в патентное ведомство со своей рецептурой «улучшения соединения жевательной резинки». Но не этот простой американец, а некий генерал впервые привез в США из Мексики жевательную смесь: в его багаже был кусок “чикле" (отсюда -- название первой в мире жвачки Chiklets - прим. ред.) - тягучего вещества, представляющего из себя засохший млечный сок дерева сапотилла. Позже различные изобретатели в целях улучшения качества добавили в эту липкую массу мяту и толуанский бальзам. Однако зачем вообще люди начали употреблять получившейся в итоге жевательный продукт до сих пор так и не ясно.
«Некоторые жуют для ухода за зубами , другие - от стресса, точно, как бывший тренер "Баварии" Карло Анчелотти, который употреблял за игру до четырнадцати пластинок жевательной резинки», - пишет журналистка Ульрике Хайденрай из издания
Süddeutsche Zeitung, посвятившего отдельную статью юбилею жвачки.
Ульрика ссылается на "Универсальную историю происхождения обычных вещей" Чарльза Пэнати, в которой сделана попытка объяснить механизм воздействия жевательной резинки на человека.
"В связи с активностью челюстных мышц жевательная резинка способствует снятию напряжения с мышц лица, что в свою очередь может приводит к общему чувству расслабленности", - говорится книге.- "Этим, вероятно, объясняется то, что во времена, когда борьба за выживание была наиболее ожесточенной, люди жевали все, что подходило для этого по консистенции: в каменном веке, например, - различные смолы, а в Швеции 9 тысяч лет назад — конкретную березовую смолу, неприглядный комочек которой, обнаруженный археологами, считается самой первой жевательной резинкой в мире».
Жевательная резинка и сегодня выглядит неприглядно. По свидетельству Ульрике Хайденрай, в Германии коммунальщикам приходится целых две минуты мучаться, удаляя с тротуара выплюнутую кем-нибудь жвачку с помощи пароочистителя. Поэтому за ненадлежащую утилизацию жевательной резинке в стране взимаются немалые штрафы. В Баден-Вюртемберге придется заплатить 250 евро за оставление "мусора в небольшом количестве", в Дюссельдорфе или Дрездене — 10 евро, в Мюнхене и Гамбурге - 55 евро.
Целых 300 евро заплатит тот, кого поймают за выплевыванием жвачки под ноги в Сингапуре. «Вообще продажа любой жвачки в этом городе-государстве по эстетическим соображениям запрещена с 1992 года за одним исключением: аптеки могут предложить вам капли без содержания сахара для стоматологической помощи, а также антиникотиновую жевательную резинку в медицинских целях», - рассказывает немецкая журналистка.
По словам Ульрике Хайденрай, с тех пор, как американские солдаты после второй мировой войны завезли жевательную резинку в Германию, немецкие медики не прекращают исследований, посвященных доказательству благотворного воздействия пережевывания резинки на состояние здоровья. То говорится об улучшении кровоснабжения мозга, то о поддержке сердечного ритма, то о своего рода "йоге для рта".
Между тем, австралийские ученые провели исследование, в ходе которого одни его участники жевали резинку, а другие просто ритмично двигали челюстями. И те, и другие продемонстрировали одинаковый рост способности концентрироваться. Из чего можно сделать вывод, что существенен сам процесс жевания. А вот что жевать — резинку или воздух — особого значения не имеет.
