В Ростовской области процветает производство фальсифицированного молока

3% из полутора тысячи проб донской молочной продукции оказались кишащими микроорганизмами и бактериями кишечной палочки. Это выяснили специалисты Роспотребнадзора по Ростовской области во время проверки.

Однако это еще не все. Физико-химические показатели, которые контролируют долю жира, кислотность и содержание сухого обезжиренного остатка, не прошли 38 проб различной продукции, среди которых молочные продукты ООО «Нальчикский молочный комбинат» (Нальчик), ООО «Молэкспресс» (Ростов), ЗАО «Колхоз Заветинский» (Неклиновский район), ОАО «Молзавод «Мясниковский» (Чалтырь), ОАО «Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край), ООО ПК «Айсберг-Люкс» (Московская область).

Их электронной таблицы федерального сайта Роспотребнадзора становится ясным, что молоко компании «Молоко Дона» из станицы Обливской оказалось вообще фальсификатом.

"Фальсификация молочной продукции растительными жирами (например, пальмовым маслом) носит систематический характер. По большей части, её закупают детские сады, школы и медицинские учреждения Ростовской области",- рассказал руководитель Россельхознадзора по Ростовской области Антон Кармазин.

Из-за нарушения сроков годности продукции, неудовлетворительного качества, отсутствия документов и маркировки за третий квартал этого года из оборота в Ростовской области изъяли 31 партию молочной продукции объёмом в 752,6 килограмма.

"Одного производителя даже лишили декларации о соответствии требованиям Таможенного союза. Им оказалось ООО «Молэкспресс», открытое в Ростове в декабре 2017 года",- сообщили в Роспотребнадзоре.