14 февраля с самого утра в полку оперативного назначения, размещенном в центе Ростова, от полевой солдатской кухни потянулся ароматный дымок гречневой каши. Рецептура ее приготовления мало изменилась за шесть послевоенных десятилетий. Каша и фронтовые сто грамм были и в рационе воинов-освободителей, отогнавших врага от Волги и в середине февраля 1943 года праздновавших освобождение Ростова-на-Дону от немецко-фашистских захватчиков. Вспомнить «про пехоту, про родную роту» ветеранов-ростовчан пригласили в действующий полк, который сохранил боевое знамя, история которого связана с обороной и освобождением донской столицы.