Сотрудники Роспотребнадзора обнаружили кишечную палочку и признаки фекального загрязнения в салате, произведенном в гипермаркете одной из популярных торговых сетей в Ростове.
Как сообщает канал в "ВКонтакте" «Shot Проверка», опасный возбудитель нашли в салате из свёклы с сыром и чесноком, который изготовили и продавали в гипермаркете.
- В продукте обнаружили бактерии группы кишечной палочки и Escherichia coli. Они могут появиться в готовой еде из-за плохой обработки продуктов, несоблюдения гигиены сотрудниками производства или неправильного хранения, - рассказали в Роспотребнадзоре.
Также на упаковке товара отсутствовала информация о дате и времени изготовления, поэтому покупатели не могли определить свежесть продукции. Надзорное ведомство объявило предостережение руководству гипермаркета..
Кирилл Азаров
Иллюстрация: Shot Проверка
